कार्टून में देखकर मत ललचाइए, अब घर पर बनाइए डोरा केक

0

आपने अक्‍सर टीवी पर आने वाले कार्टून में डोरा केक्स जरूर देखा होगा। स्‍पेशली डोरेमॉन में नोबिता या डोरेमॉन इसे अक्‍सर खाते हुए दिखते हैं। इन्‍हें देखकर हमेशा ही बच्‍चे डोरा केक खाने की जिद करते हैं। उस वक्‍त आप कोई न कोई बहाना बना देते होंगे। लेकिन अब आपको बहाने बनाने की जरूरत नहीं है। आज हम आपके लिए इस केक को बनाने की इजी रेसिपी लेकर आए हैं। इसे आज ही बनाकर अपने बच्‍चों को खिलाइए –

डोरा केक

सामग्री –

अंडे 2, आइसिंग शुगर 80 ग्राम, वनीला एक्सट्रैक्ट 1 छाेटा चम्मच, मैदा 150 ग्राम, शहद 2 बड़े चम्मच, पानी 3 बड़े चम्मच, बेकिंग सोडा 1/2 छाेटा चम्मच, तेल लगाने के लिए, न्यूटेला स्वादानुसार

विधि –

डोरा केक बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े कटोरे में 2 अंडो को फोड़ ले। अब इसमें  80 ग्राम आइसिंग शुगर, 1 छाेटा चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट डालकर अच्छे से मिक्स करे। जब ये अच्छे से मिक्स हो जाये तो इसमें थोड़ा थोड़ा करके मैदा डाले और मिलाये फिर इसमें 2 बड़े चम्मच शहद मिला दें। अब इस मिश्रण में 3 बड़े चम्मच पानी, 1/2 छाेटा चम्मच बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से मिलाये। अब इसे थोड़ी देर के लिए कवर कर के रख दे। अब एक पैन को गैस पर रखे और गर्म करें जब ये गर्म हो जाये तो इसमें  ब्रश की सहायता से तेल लगाएं। अब पैन पर किसी बड़े चम्मच की मदद से तैयार मिश्रण को डालकर चारो तरफ अच्छे से फैला दे और इसे धीमी आंच पर पकने दे। जब ये फूलने लगे तो इसे पलट दे और फिर दूसरी तरफ से पकाएं। जब इसका रंग दोनों तरफ से ब्राउन हो जाये तो इसे एक प्लेट में निकाल कर ठंडा कर ले। अब इस पैनकेक के एक साइड में अपने टेस्ट के हिसाब से न्यूटेला डालें और इसे दूसरे पैनकेक के साथ कवर कर दें। लीजिये आपके डोरा केक तैयार है, इसे सर्व करें।

loading...
शेयर करें