खाने के बाद कुछ मीठा हो खाना तो इस बार फ्रूट कस्टर्ड जरुर बनाना 

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अक्सर घर में जब मेहमान आते हैं तो उस समय समझ नहीं आता कि उन्हें क्या सर्व करें. लेकिन, आपके घर में जो कुछ भी है आप उससे ही मेहमानों को नाश्ता करा सकती हैं. इन्हीं में से एक है फ्रूट कस्टर्ड. सभी के घरों में फ्रूट तो होते ही हैं इन्ही फ्रूट्स का यूज़ करके आप फ्रूट कस्टर्ड तैयार कर सकती हैं. आइये जानें इस रेसिपी को तैयार करने की विधि…

फ्रूट कस्टर्ड

सामग्री –

1 लीटर दूध, 4 टेबल स्पून कस्टर्ड पाउडर, 4 टेबल स्पून चीनी, आम, अंगूर, सेब, केला, अनार, स्ट्रॉबेरी

विधि –

  • फ्रूट कस्टर्ड बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में दूध डालकर उबाल ले और जब दूध उबल जाये तो इसमें से एक कटोरी दूद निकाल ले और बाकि के दूध को गैस पर चढ़े रहने दे.
  • अब जो दूध आपने निकाला है उसमे कस्टर्ड मिलाएं.
  • अब इसे अच्छे से घोल कर उबलते हुए दूध में मिला दें. इसे तब तक उबालते रहे जब तक की ये अच्छे से गाढ़ा न हो जाए.
  • अब इसमें चीनी डाल कर अच्छे से चलाये जिससे ये तली में चिपके नहीं.
  • अब इसे गैस से उतार कर ठंडा होने के लिए रख दे.
  • जब ये अच्छे से ठंडा हो जाये तो इसमें  सभी कटे हुए फ्रूट्स डालकर अच्छे से मिलाये और सर्व करे.

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