नहीं होता लेट झट से बन है ब्रेड टार्टलेट

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छह लोगों के लिए

सामग्री –

ब्रेड स्‍लाइस 15, मक्‍खन 4 चम्‍मच, फिलिंग के लिए कटी शिमला मिर्च 3/4 कप, स्‍वीट कॉर्न 1/4 कप, ऑरेगेनो 1 चम्‍मच, हरी मिर्च 1/2 चम्‍मच, नींबू का रस 1 चम्‍मच, तेल 1 चम्‍मच, नमक और काली मिर्च स्‍वादानुसार, टॉपिंग के लिए कसा पनीर 1/2 कप, चिली सॉस 3 चम्‍मच

ब्रेड टार्टलेट

विधि –

सबसे पहले ब्रेड स्‍लाइस के साइड को निकालकर ब्रेड को बेल कर चपटा कर लें। अब एक मफिन ट्रे को ग्रीस करें। ग्रीस करने के बाद उसमें ब्रेड रखें। इसे 230 डिग्री पर 10 मिनट के लिए बेक करें। दूसरी ओर स्‍टफिंग बनाने के लिए एक पैन में तेल गर्म करें। इसमें हरी मिर्च डालें। उसके बाद इसमें ऑरेगनो और शिमला मिर्च डालें। इसे अच्‍छे से पका लें। गैस को बंद करने के बाद इसके ऊपर नमक, काली मिर्च पाउडर और नींबू का रस डालें। अब इसमें कसा पनीर डालकर मिलाएं। अब बे‍क्‍ड ब्रेड में तैयार स्‍टफिंग को भरें और ऊपर से कसे हुए पनीर डालें और बेक करें। बेकिंग के बाद इसे गरमागर्म सर्व करें।

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