घर के खाने से हो गए बोर तो आज ही बनाइए दही कबाब

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अगर आप भी घर का खाना खाते-खाते बोर हो गए हैं और कुछ नया टेस्टी खाना चाहते हैं तो आज हम आपके लिए एक लाजवाब रेसिपी लेकर आये हैं दही कबाब. आइये जानें इसे बनाने की आसान विधि…

दही कबाब

सामग्री –

दही 150 ग्राम, पनीर 250 ग्राम, काजू  25 ग्राम, प्याज (भूने हुए) 45 ग्राम, ब्रेड क्रम्बस 50 ग्राम, धनिया 2 चम्मच, लाल मिर्च 1 चम्मच, हरी मिर्च 2 चम्मच, गरम मसाला 1 चम्मच, चीनी 1/8 चम्मच, नमक 1/8 चम्मच, तेल, सॉस सर्व के लिए.

विधि –

  • सबसे पहले आप एक बाउल लें और उसमें दही, पनीर, धनिया, काजू, ब्रेड क्रम्बस, प्याज, लाल मिर्च, गरम मसाला, चीनी हरी मिर्च और नमक डालें और अच्छे से मिला लें।
  • अब इसमें थोड़ा-सा मिक्सर लें और गोल शेप में बना लें। अब इसे ब्रेड क्रम्बस में रोल करें।
  • फिर एक कड़ाही में तेल गर्म करें और इन्हें अच्छे से फ्राई करें।
  • अब इन्हें हल्का ब्राउन होने तक फ्राई करें।
  • अब आपका दही कबाब बनकर तैयार हैं। सॉस के साथ सर्व करें।

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