अब सब्‍जी के साथ खाइए चावल की पूरी, ऐसे बनाइए 

0

अगर आप राज आटे की पूरी खा कर परेशान हो चुके हैं तो अब स‍ब्‍जी के साथ ट्राई करें चावल की पूरी। आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि

चावल की पूरी

चार लोगों के लिए

आवश्यक सामग्री –

चावल का आटा- 1½ कप, पानी- 1½ कप, धनिया पत्‍ता- ½ टीस्‍पून, जीरा पाउडर- ½ टीस्‍पून, सौंफ- ½ टीस्‍पून, मेथी पाउडर- एक चुटकी, तेल- 1 टीस्‍पून, नमक स्‍वादानुसार, तलने के लिए तेल

विधि –

इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक बॉउल में चावल का आटा, नमक, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, मेथी पाउडर, सौंफ पाउडर डालकर मिला लें। इसके बाद इसमें गर्म पानी डालकर आटा गूंथना शुरू करें। इसे 30 मिनट तक मलमल के कपड़े से ढककर रख दें। 30 मिनट बाद आटे की पूरियां बना लें। इन पूरियों को तल लें। सुनहरा होने पूरियों को चिकन करी के साथ गरमागर्म सर्व करें।

loading...
शेयर करें