पुलाव खाने के हैं शौकीन, तो ज़रूर ट्राई करें ये टेस्टी और हेल्दी चुकंदर कॉर्न पुलाव

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नई दिल्ली। घर में खाना बनाने वाले को रोज़ यही टेंशन रहती है कि रोज़ नया-नया क्य बनाएं, और बनाएं तो बनाएं हेल्दी क्या बनाएं। तो आज हम आपकी इस टेंशन को देते हैं पेंशन। तो चलिए आज आपको सिखाते हैं कि कैसे बनता है चुकंदर कॉर्न पुलाव। जो खाने में है हेल्दी और स्वाद में है यम्मी।

आवश्क सामग्री

चुकन्दर उबालकर, छीलकर छोटे टुकड़ों में कटा हुआ 1, मकई के दाने उबले हुये आधा कप, बासमती चावल पकाया हुआ 3 कप, ऑइल 1 बड़ा चमचा, जीरा 1 छोटा चम्मच, राई 1 छोटा चम्मच, तेज पत्ते 4, सूखी लाल मिर्च 2-3, नमक स्वादानुसार।Image result for चुकंदर कॉर्न पुलाव

बनाने की विधि

  • एक गहरे नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें। उसमें डालें जीरा, राई और तेज पत्ते और राई के फूटने तक भूनें।
  • फिर डालें सूखी लाल मिर्च और 30 सेकेंड तक भूनें। अब डालें मकई के दाने और चुकंदर, मिलायें और 30 सेकेंड तक पकायें।
  • फिर डालें नमक और अच्छे से मिलायें। अब डालें इंडिया गेट बासमती चावल, लाल मिर्च पावडर, हल्दी पावडर, नारियल, मिलायें और धीमी आंच पर एक मिनट तक पकायें
  • ऊपर से थोड़ा पानी छिड़कें और मिलायें और आंच तेज़ करके एक मिनट तक पकायें। गरम-गरम परोसें।

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