टेस्ट के साथ फायदेमंद भी होता है थाई वेजिटेबल सूप

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खाना तो सभी को पसंद होता है पर इसके साथ-साथ यह भी जरुरी है कि स्वास्थ और सेहत का भी ख्याल रखा जाये. वही लें जो आपके लिए सेहतमंद हो. इसलिए आज हम आपके लिए लाये हैं थाई वेजिटेबल सूप.. आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि –

थाई वेजिटेबल सूप

थाई वेजिटेबल सूप बनाने के लिए 6 कप पानी के साथ एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में अच्छी तरह मिला लें। लगभग 20 मिनट जब तक इनका स्वाद पानी में ना आ जाए अच्छी तरह से उबाल लें। इसके बाद इसे छन्नी से छानकर एक तरफ रख दें।

अब एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, लहसुन, हरी मिर्च और हरी प्याज़ डालकर मध्यम आंच पर 1 मिनट तक भूनें। बची हुई सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलायें और मध्यम आंच पर 2-3 मिनट तक भूने। थाई वेजिटेबल स्टॉक डालकर अच्छी तरह मिलायें और बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें। अब चखे स्वाद गर्मागर्म थाई वेजिटेबल सूप का।

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