सूरजमुखी के बीजों के होते है अनगिनत फायदें, आप भी जानें

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नई दिल्ली। भारत की जलवायु और मिट्टी दोनों सूरजमुखी की खेती के अनुकूल है। यही कारण है कि सूरजमुखी की खेती देश में काफी बड़े स्तर पर की जाती है। इसकी खेती के अनिगिनत लाभ होते है। इसके फूल के जितने फायदे देते है, उसी स्तर पर इसके बीज भी।

सूरजमुखी के बीज अपने पोषण संबंधी गुणों के कारण स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। बीज में आवश्यक फैटी एसिड, विटामिन और मिनरल होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बेहद महत्वपूर्ण होते हैं और इसलिए इन्हें किसी न किसी रूप में आहार में शामिल करना जरूरी है।

आगे की स्लाइड में जानिए सूरजमुखी के बीजों की उपयोगिता के बारे में…

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