मीठी और अच्छी शकरकंद की खेती के लिए जरूरी होती है यह बातें, आप भी जानें

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नई दिल्ली।  शकरकंद को एक बहुत ही फायदेंमंद और आसानी से की जानें वाली खेती होती है। इसे कोई भी कर सकता है। इसको उगाने की प्रक्रिया लमसम आलू की ही भाति होता है।  में स्टार्च अधिक मात्रा में पाया जाता है इसको शीतोष्ण तथा समशीतोष्ण जलवायु वाले स्थानो पर अधिक उगाया जाता हैI

यह लगभग पूरे भारतवर्ष में उगाई जाती है भारत उगाने के क्षेत्र में 6वें स्थान पर आता है लेकिन यहां पर इसकी उत्पादकता कम है इसकी खेती सबसे अधिक ओडिशा, बिहार, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, पश्चिम बंगाल एवं महाराष्ट्र में क्रमशः की जाती हैI

आगे की स्लाइड में जानिए शकरकंद की खेती के लिए उपयुक्त जलवायु और मिट्टी के बारे में...

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