नाश्ते को बनाना हो और भी टेस्टी, तो ट्राई करें ग्रीन पीज नोट्स 

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कहते है सुबह का नाश्ता हमेशा हेल्थी करना चाहिए। नाश्ते को खाने का राजा कहा जाता है। अक्सर नाश्ते में हम वहीं खाना पसंद करते है जो झट से बनकर तैयार हो जाए। लेकिन क्या आपने कभी ग्रीन पीज नोट्स खाए हैं। ये खाने में काफी टेस्टी के साथ बहुत ही पौष्टिक भी होते हैं। तो आइए आपको बताते हैं इसे बनाने की विधि।

ग्रीन पीज नोट्स 

सामग्री –

खमी 1 बड़ा चम्मच, शहद 1 बड़ा चम्मच, गर्म पानी 220 मिलीलीटर, आटा 300 ग्राम, मक्खन 75 ग्राम, लहसुन 1 बड़ा चम्मच, मैश आलू 300 ग्राम, हरे मटर 60 ग्राम, नमक 1/2 चम्मच, काली मिर्च 1/2 चम्मच, पनीर स्वाद के लिए

विधि –

ग्रीन पीज नोट्स बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में 1 बड़ा चम्मच खमीर ले ले। अब इसमें 1 चम्मच शहद, 220 मिलीलीटर पानी डालकर अच्छे से मिक्स करे। इसके बाद 5 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दे। फिर इसमें 300 ग्राम आटा डालकर अच्छे से मिलाये और दो घंटे के लिए ढककर रख दे जिससे ये अच्छे से मेरिनेट होने दें। अब एक पैन को गैस पर रखे और इसमें 75 ग्राम बटर को डालकर पिघलाए। अब इसमें 1 चम्मच लहसुन डालकर उनके हल्का बाउन होने तक फ्राई करे। एक कटोरे में 300 ग्राम उबले हुए मैश आलू, 60 ग्राम हरा मटर, 1/2 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच काली मिर्च डालकर अच्छे से मिलाये। इसके बाद आटे की लोइया बनाकर 1/4 इंच मोटा रोल बना ले और फिर इसे बेकिंग ट्रे पर रख लें। अब इसके ऊपर बटर लगाकर लहसुन और मैश आलू और पनीर डालें। इसका मुंह बंद करके इसके ऊपर लहसुन मक्खन पेस्ट लगाएं। माइक्रोवेव ओवन को 350 डिग्री फारनेहाइट/180 डिग्री सेल्सियस तक प्रहीट करके इसे 25-30 मिनट तक बेक करे। अब आपकी स्‍पेशल डिश ग्रीन पीज नोट्स बनकर तैयार है। इसे सॉस के साथ गरतागर्म सर्व करें।

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