अधिकारियों से मुलाकात करेंगे कोलकाता के गोमांस व्यापारी

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कोलकाता| पश्चिम बंगाल के गोमांस कारोबारियों का व्यापार मंडल ‘कलकत्ता बीफ डीलर्स एसोसिएशन’ शहर में अवैध बूचड़खानों की पड़ताल के लिए गोवध के समय में परिवर्तन के मुद्दे पर कोलकाता नगर निगम के अधिकारियों से मुलाकात करेगा।

अवैध बूचड़खानों

अवैध बूचड़खानों को लेकर नगम निगम के अधिकारीयों से मिलेंगे व्यापारी

व्यापार मंडल के अध्यक्ष मोहम्मद अली ने कहा कि राज्य सरकार के स्वामित्व वाले टंगड़ा बूचड़खाने में रात 1.0 बजे से तड़के 5.0 बजे के बीच गोवध किया जाता है। रात में ही गोमांस की आपूर्ति कर दी जाती है..इसलिए ताजा गोमांस चाहने वाले दुकानदारों के पास अवैध बूचड़खानों से होने वाली आपूर्ति का ही विकल्प बचता है।”

अली ने कहा कि व्यापार मंडल कोलकाता नगर निगम के सामने गोवध का समय बदलकर तड़के किए जाने की मांग रखेगा।

उन्होंने कहा, “अगर गोवध का समय सुबह 5.0 बजे से 10.0 बजे तक कर दिया जाए तो ग्राहकों को उसी दिन ताजा गोमांस उपलब्ध करवाया जा सकता है। इससे अवैध बूचड़खानों पर भी रोक लगेगी।”

इसके अलावा अली ने कहा कि इससे त्योहारों के समय में जब मांस की मांग बढ़ जाती है, गोमांस की उपलब्धता को सहज बनाया जा सकता है।

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