नकली घी (Fake Ghee) बेचने वाले आरोपी हुए गिरफ्तार, जानें कैसे करें असली घी की पहचान

गुजरात में नकली घी (Fake Ghee) बेचने के आरोप में सात लोगों की हुई गिरफ्तारी

राजकोट: गुजरात में राजकोट शहर के यूनिवर्सिटी क्षेत्र में नकली घी (Fake Ghee) बेचने के आरोप में सात लोगों को गिरफ्तार कर लिया गया।

गोदाम पर छापेेमारी

पुलिस ने बताया कि रैया गांव के निकट एक गोदाम पर गुरुवार की रात छापा मारा गया। इस दौरान वहां से नामी ब्रांडेड कंपनियों के नाम के 22,600 रुपये कीमत के नकली घी के 113 पाउच सहित 1,55,200 रुपये का सामान बरामद किया गया। इस सिलसिले में श्री राम हाउस ऑफ एजंसी के द्वारा नकली घी बेचने वाले सात लोगों को पकड़ लिया गया। पुलिस ने मामला दर्ज करके आवश्यक कार्रवाई शुरू कर दी है।

नकली घी की पहचान

  • एक चम्मच घी में 5 ml  हाइड्रोक्लोरिक एसिड (Hydrochloric Acid) डालें। अगर घी लाल हो जाता है तो समझ जाए कि घी में मिलावट है।
  • घी में थोड़ी मात्रा में आयोडीन मिलाने पर अगर घी का रंग नीला हो जाए तो समझ जाएं कि इसमें उबला आलू मिलाया गया है।
  • बाउल में एक-एक चम्मच घी, हाइड्रोक्लोरिक एसिड (Hydrochloric Acid) और एक चुटकी चीनी मिलाएं। अगर घी का रंग बदलकर लाल दिखाई दें तो समझ लें कि इसमें डालडा मिला है।
  • आप थोड़ा सा घी लेकर हाथ में रगडें फिर इसे सूंघकर देखें। अगर कुछ ही देर में इसकी खुशबू आनी बंद हो जाए तो समझ जाएं की यह मिलावटी है।

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