सेहत से न करें समझौता, ट्राई करें लो कैलोरी पालक का सूप

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सामग्री –

तेल 1 छोटा चम्मच, लहसुन 1 छोटा चम्मच, प्याज 60 ग्राम, पालक 165 ग्राम, पानी 330 मिलीलीटर, दूध 220 मिलीलीटर, नमक 1 छोटा चम्मच, काली मिर्च 1/2 छोटा चम्मच

कैलोरी पालक का सूप

विधि –

  • पालक का सूप बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रखे और जब ये गर्म हो जाये तो इसमें तेल डालकर गर्म करें.
  • तेल के गर्म हो जाने पर इसमें 1 चम्मच कटा हुआ लहसुन, 60 ग्राम कटे हुए प्याज डालकर एक मिनट तक फ्राई करे.
  • अब इसमें इसमें 165 ग्राम पालक डालकर 2 मिनट तक फ्राई करे.
  • फिर इसमें 330 मिलीलीटर पानी डाले और इसे अच्छे से उबाले.
  • जब पालक का मिश्रण अच्छे से उबल जाये तो मिक्सी में डालकर अच्छे से ब्लेंड करें.
  • अब एक पैन को गैस पर रखे और इसमें तेल डालकर गर्म करे, तेल के गर्म हो जाने पर इसमें ब्लैंड किया हुआ मिश्रण, 220 मिलीलीटर दूध, 1 छोटा चम्मच नमक, 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स करे.
  • इसे थोड़ी देर तक पकने दे और बीच बीच में इसे चलते रहे.
  • लीजिए आपका  हैल्दी लो  कैलोरी पालक सूप तैयार है. इसे गर्मा-गर्म परोसे.

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