रात के बचे चावल को फेंके नहीं बल्कि ऐसे बनाएं ब्राउन फ्राइड राइस

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आज हम आपको सिखाएंगे ब्राउन फ्राइड राइस बनाना। इस डिश के सेवन से आप फिट रहेंगे। इसके अलावा आपका वजन तो कम होगा ही साथ ही आपको कमज़ोरी भी नहीं आएगी।

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ब्राउन फ्राइड राइस

सामग्री –

1 कप ब्राउन राइस(उबले हुए), 1 अंडे, 1 टीस्पून सोया सॉस, 1 टीस्पून गार्लिक-चिल्ली सॉस, मुंगफली (जरूरतानुसार), हरी सब्जियां (ब्रोकली, शिमला मिर्च,मटर), 1 टमाटर(कटा हुआ)

विधि –

  • इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन को गैस पर रख दे।
  • अब इसमें थोड़ा सा तेल डाले।
  • जब ये तेल अच्छे से गर्म हो जाये तो इसमें पहले से काटकर रखी हुई हरी सब्जियां, टमाटर और मूगंफली डाल दे और अच्छे से फ्राई करें।
  • जब सब्जिया आधी पक जाये जाये तो एक अंडे को फोड़कर उसके पीले भाग को इसमें डाल दे और थोड़ी देर तक पकने दे।
  • जब ये अच्छे से पक जाये तो इसमें पहले से उबले हुए ब्राउन राइस मिला दे।
  • अब इसमें थोड़ा गार्लिक, चिल्ली सास और सोया सास मिला दे और अच्छे से मिक्स करे।
  • अब इसे 2 मिनट तक और पकाएं।
  • आपका ब्राउन फ्राईड राइस बनकर तैयार है। आप इसे सर्व कर सकते है।
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