सुबह के नाश्ते के लिए ऐसे बनाए सूजी दही चिला, जानें इसकी सामग्री

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सुबह के नाश्ते में अगर कुछ हेल्दी और टेस्टी खाना है तोह उसके लिए आप सूजी दही चिला को बना कर देख सकते है| यकीन मानिए आपके दिन की शुरूआत इससे बढ़िया नहीं हो सकती| इसे बनाने का सबसे आसान तरीका आपको इसकी रेसिपी से पता चलेगा|

सामग्री

1 कप सूजी , 1/2 कप दही, 1/4 कप टमाटर, 1/4 कप प्याज, 1/4 कप शिमला मिर्च, 1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून चाट मसाला
नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार”

विधि

सबसे पहले एक बर्तन में सूजी, दही, टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च और थोड़ा पानी डालकर एक गाढ़ा घोल तैयार कर लें।फिर इस घोल को 15 मिनट के लिए अलग रख दें। इस बीच मीडियम आंच पर तवे पर तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें। तय समय के बाद घोल में नमक मिला लें। घोल का एक चम्मच लेकर गरम तवे पर फैला दें।

एक तरफ से सिंकने के बाद पैन केक तेल लगाकर पलट कर सेंक लें। पैनकेक के को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें। इसी तरह से सारे चिले बना लें। लिजिए तैयार है सूजी दही चिला। इसे अब सॉस के साथ गर्म-गर्म सर्व करें|

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