International Tea Day 2021: जानिए इतिहास के पन्नों में दर्ज चाय की Story, क्या है इसका महत्व?

संयुक्त राष्ट्र के अनुसार, अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस (International Tea Day) प्रतिवर्ष 21 मई को मनाया जाता है, दुनिया भर में चाय का गहरा सांस्कृतिक और आर्थिक महत्व है

नई दिल्ली: संयुक्त राष्ट्र के अनुसार, अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस (International Tea Day) प्रतिवर्ष 21 मई को मनाया जाता है। संबंधित प्रस्ताव 21 दिसंबर, 2019 को अपनाया गया था और संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन से इस दिवस के पालन का नेतृत्व करने का आह्वान किया गया था। तब से लेकर हर साल 21 मई के दिन ‘अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस’ मनाया जानें लगा।

अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस का उद्देश्य है जागरूकता बढ़ाना। लंबे इतिहास और दुनिया भर में चाय का गहरा सांस्कृतिक और आर्थिक महत्व।

चाय उत्पादक करने वाले देशों के नाम हैं-

  • भारत
  • श्रीलंका
  • नेपाल
  • वियतनाम
  • इंडोनेशिया
  • बांग्लादेश
  • केन्या
  • मलावी
  • मलेशिया
  • युगांडा
  • तंजानिया

International Tea Day का उद्देश्य

अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस (International Tea Day) का उद्देश्य श्रमिकों और उत्पादकों पर वैश्विक चाय व्यापार के प्रभाव के लिए सरकारों और नागरिकों का वैश्विक ध्यान आकर्षित करना है, और मूल्य समर्थन और अनुरोधों से जुड़ा हुआ है निष्पक्ष व्यापार। विश्व सामाजिक मंच जनवरी 2005 में पहला अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस मनाया गया था। नई दिल्ली 2005 में, 2006 और 2008 में श्रीलंका में बाद के समारोह आयोजित किए गए।

IGG on Tea

2015 में भारत सरकार ने एफएओ इंटरगवर्नमेंटल ग्रुप ऑन टी (IGG on Tea) के माध्यम से अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस के पालन का विस्तार करने का प्रस्ताव रखा। IGG on Tea वैश्विक बाजार की स्थिति और अल्पकालिक दृष्टिकोण के नियमित मूल्यांकन सहित चाय के उत्पादन, खपत, व्यापार और कीमतों के रुझानों पर अंतर-सरकारी परामर्श और आदान-प्रदान के लिए एक मंच का प्रतिनिधित्व करता है।

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