जानें आपकी सेहत के लिए कितना जरूरी है सुबह का नाश्ता? और भी कई फायदे!

नाश्ता दिन के सबसे ज़रूरी डाइट में से एक है. यह कहावत पीढ़ी-दर-पीढ़ी प्रचारित की जाती रही है कि समय से नाश्ता करना चाहिए. सुबह का नाश्ता कभी भी स्किप नहीं करना चाहिए. अक्सर हम सुबह की जल्दी के कारण नाश्ता छोड़ देते हैं, पुरानी कहावत है, “एक राजा की तरह नाश्ता खाओ, एक राजकुमार की तरह दोपहर का भोजन और एक कंगाल की तरह रात का खाना”, ये कहावत सेहत के नजरिए से आज भी सच और सटीक है.

ब्रेकफास्ट का शाब्दिक अर्थ है व्रत को तोड़ना; अगली सुबह उठने तक हमारा पेट रात के खाने के बाद से खाली होता है, जिसके कारण हमारे शरीर में एनर्जी कम होने लगती है. इसलिए ऊर्जा को दुबारा प्राप्त करने और हमें पूरे दिन के लिए रिचार्ज करने के लिए, सुबह का पहला भोजन सुबह का पहला भोजन काफी जरूरी होता है.

नाश्ता करने के ये भी होते हैं फायदे

  • यह पौष्टिक भोजन के साथ आपके दिन को किक-स्टार्ट करने में मदद करता है.
  • यह दिन के दौरान सिरदर्द और एसिडिटी से राहत दिला सकता है.
  • यह कम विटामिन बी 12, विटामिन डी और आयरन की कमी को पूरा करने के लिए जरूरी है.
  • एक स्वस्थ नाश्ता तनाव को कम करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करने में मदद कर सकता है.
  • नाश्ता आपको दिन में कई बार खाने से रोकता है.
  •  एक शानदार नाश्ता चाय, कॉफी, सिगरेट और चॉकलेट जैसे पदार्थों का सेवन करने की जरूरत को कम कर सकता है.
  •  यह पेट के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है.

आपको उन चीजों से बचना चाहिए जो डिब्बाबंद अनाज, जई, स्मूदी और ड्रिंक जैसे बोतलों में आते हैं.

 

सुबह के नाश्ते को हेल्दी बनाने के लिए पोहा, उपमा, इडली, डोसा, दोपहर चाय, पराठा, सब्ज़ी, मिस्सी रोटी, कुलथ पराठा, बाजरे की खिचड़ी बना सकते हैं. अगर आपके पास सुबह खाना पकाने का समय नहीं है, तो बस पिछली रात से बचे हुए चावल या चपाती में ‘तड़का’ लगाएं और खाएं.

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