इस क्रिसमस बनाइए स्‍पेशल वनीला कप केक फ्रोस्टिड विद चॉकलेट

0

25 दिसंबर है यानी क्रिसमस का दिन ऐसे में इस त्‍यौहार को क्‍यों न कुछ खास तरीके से सेलिब्रेट किया जाए। इसके लिए एक बेस्‍ट तरीका है आप अपने घर में बेस्‍टी वनीला कप केक फ्रोस्टिड विद चॉकलेट बनाएं और सभी को खिलाएं। क्‍योंकि ह खुशी के माहौल में मीठे का स्‍वाद खुशी को और दोगुनी कर देता है। तो आइए जानते हैं इस स्‍पेशल क्रिसमस रेसिपी को बनाने की विधि –

वनीला कप केक

8 लोगों के लिए

सामग्री –

कप केक के लिए मैदा 1 कप, बेकिंग पाउडर ½ चम्‍मच, बेकिंग सोडा ¼ चम्‍मच, नमक 1 चुटकी, बिना नमक वाला मक्‍खन ¼ कप, तेल 1 चम्‍मच, चीनी 6 चम्‍मच, अंडे 2, दही 2 चम्‍मच, वनीला एसेंस ½ चम्‍मच, फ्रोस्टिंग के लिए डार्क चॉकलेट 270 ग्राम, क्रीम 200 मिली

विधि –

वनीला कपकेक फ्रोस्टिड विद चॉकलेट बनाने के लिए सबसे पहले एक बॉउल में डार्क चॉकलेट लें। अब इसमें क्रीम मिलाएं। इस मिश्रण को 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखकर पिघला लें। इसके बाद एक अलग बॉउल में मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक डालकर मिला लें। अब एक बॉउल में मक्‍खन, चीनी डालकर फेंट लें। इसके बाद  इसमें तेल, अंडे डालकर अच्‍छे से फेंट लें। इसमें वनीला एसेंस डालकर फिर से मिलाएं। इस मिश्रण में थोड़ा मैदे का मिश्रण मिलाएं। इसके बाद इसमें दही मिलाकर फेंट लें। अब बचा हुआ मैदे का मिश्रण मिलाएं। तैयार बैटर को मफिन ट्रे में डालें। इसे 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक कर लें। बेक होने के बाद मफिन को चॉकलेट की फ्रोस्टिंग में डिप करें और सर्व करें।

loading...
शेयर करें