अब भारतीय समोसे का जलवा दिखेगा ब्रिटेन में, मनाया जाएगा ‘नेशनल समोसा वीक’

0

लंदन। भारत का लोकप्रिय व्यंजन समोसा अब सिर्फ भारत तक ही सीमित नहीं है इसके चटपटे जायके का स्वाद सात समुंदर पार तक पहुंच गया है। यूनाइटेड किंगडम (ब्रिटेन) में इसकी पॉपुलैरिटी को देखते हुए नेशनल समोसा वीक का अतिजन किया जा रहा है। यह एक तरह का चैरिटी प्रोग्राम होगा। इससे हिटना भी पैसा कमाया जाएगा वीओ चैरिटी को दान कर दिया जाएगा।

SAMOSA

समोसा वीक का आयोजक ब्रिटेन के 6 शहरों में 9 अप्रैल से 13 अप्रैल तक होगा। इस समोरोह में हिस्सा लेने वाले लोग समोसा बनाएंगे, बेचेंगे औरे खाएंगे। आपको बता दे कि इस समोसा वीक का आईडिया पकिस्तान मूल के ब्रिटिश पत्रकार रोमेल गुलजार ने दिया था जिनका मानना है कि इस स्नैक्स की पॉपुलैरिटी काफी तेज़ी से बढ़ रही है। इस कारण ये ब्रिटेन में विभिन्न समुदायों के बीच एकता का कारण बन सकता है।

अगर समोसे के इतिहास की बात की जाए तो समोसे का इतिहास इरान से जुड़ा है। दरअसल समोसा फारसी भाषा के संबोसाग से निकला हुआ शब्द है। कई इतिहासकारों का कहना है कि मुग़ल साम्राज्य के समय में साही दरबार में एक नमकीन पेस्ट्री बनाई जाती थी। जिसमे मुख्या रूप से कीमा, मीट, सुखा मेवा और किशमिश भरा जात है।

loading...
शेयर करें