अब मिनटों में घर पर बनाएं बाज़ार जैसे मुलायम टेस्टी गुलाब जामुन

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नई दिल्ली– गुलाब जामुन को किसी परिचय की जरूरत नहीं है। अगर सर्दियों में खाने के बाद गुलाब जामुन मिल जाएं तो खाने का मजा दोगुना हो जाता है।  ऐसे में आज हम आपको बताने जा रहे है बाज़ार जैसे मुलायम और मूंह में पिघल जाने मावा से बने गुलाब जामुन। जिसे आप बड़ी आसानी से और मिनटों में घर पर बना सकती है।

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गुलाब जामुन बनाने के लिए ज़रूरी सामग्री

मावा-  250 ग्राम
सीमा पाउडर – 400 ग्राम
बदाम- 25 ग्राम बारीक कटा हुआ
चीनी- 1 किलो ग्राम
रिफाइंड तेल या घी- 250 ग्राम
छोटी इलायची के दाने

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गुलाब जामुन बनाने की विधि

  • सबसे पहले चीनी को पानी और इलायची के दाने डालकर गर्म करें।
  • उसेक बाद सीमा पाउडर और मावा को अच्छी तरह से मिक्स कर के गूंथ लें।
  • फिर गूंथ हुए मावा की गोलियां बना लें फिर उसके अंदर कटे हुए मेवे भरे और तेल में या घी में तलें।
  • उसके बाद उस गोलियों को चासनी में डालकर रख दें।

लीजिए आपका गर्मागर्म  गुलाब जामुन तैयार है।  

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