राजमा खाने वाले इन बातों का रखे ध्यान, नहीं तो सेहत का होगा नुकसान

लखनऊ: राजमा (Rajma) खाना हर किसी को पसंद होता है, इसमें भरपूर प्रोटीन होता है। राजमा (Rajma) की सब्जी को कई लोग खाना बेहद पसंद करते हैं। लेकिन हर किसी को नहीं पता है कि राजमा खाने से फायदा होता है या नुकसान। आपको बता दें कि राजमा खाने से सेहत पर कई नुकसान हो सकते है। अधिक मात्रा में राजमा खाने से पेट दर्द की शिकायत हो सकती है। इतना ही नहीं इसके अलावा दस्त जैसी दिक्कत का सामना करना पड़ सकता है। इसलिए जब भी राजमा खाएं तो इस बात का विशेष ध्यान दें कि राजमा सही मात्रा में खाएं।

राजमा में अधिक मात्रा में आयरन पाया जाता है। विशेषज्ञों की मानें तो राजमा में 13 ग्राम आयरन होता है। हमारे शरीर को ज्यादा से ज्यादा 25 से 38 ग्राम आयरन की जरूरत होती है। अगर आप ज्यादा राजमा खाते हैं तो आपके शरीर में आयरन बढ़ने की संभावना होती है। ऐसे में आपको राजमा कम ही खाना चाहिए।

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कुछ बातों को ध्यान रखना जरुरी हैं

1-राजमा कभी कच्चा न खाएं
2-राजमा को पकाने से पहले चार घंटे के लिए भिगो कर रखे
2- रात में राजमा नहीं खानी चाहिए

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