जब चटपटा खाने का है मन, तो घर पर ज़रूर बनाए ये टेस्टी चिल्ली पोटेटो

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  • आलू – 500 ग्राम
  • अराराेट – 2 बड़े चम्मच,
  • लहसुन – 1 बड़ा
  • हरी मिर्च – 1 बड़ा चम्मच
  • शिमला मिर्च व प्याज़ – 60 ग्राम,
  • लाल मिर्च – 1/2 छाेटा चम्मच
  • नमक – 1/4 छाेटा चम्मच,
  • अराराेट – 2 बड़े चम्मच,
  • तेल – बड़ा डेढ़ चम्मच,
  • अदरक – 1 बड़ा चम्मच,
  • सोया सॉस – 1/2 छाेटा चम्मच,
  • चीनी – 2 छाेटे चम्मच,
  • नमक – 1 छाेटा चम्मच,
  • चिली सॉस – 1 बड़ा चम्मच,
  • तेल – फ्राई करने के लिए

आगे पढ़ें…इसे बनाने की विधि

  •  सबसे पहले आलू लेकर लम्बा लम्बा काट लें। फिर इसमें इसमें नमक, अराराेट डालकर अच्छे से मिला ले।
  • अब कढ़ाई में तेल डालकर अच्छे से गर्म होने दे। अब इसमें इसमें अालू का मिश्रण को अच्छे से फ्री करें।
  • अब एक दूसरी कढ़ाई में तेल डालकर लहसुन, हरी मिर्च, अदरक, शिमला मिर्च और प्याज़, लाल मिर्च, सोया सॉस, चीनी, चिली सॉस डालकर डालकर अच्छे से फ्राई करे।
  • उसके बाद इसमें फ्राई किए हुए अालू डालकर 2-3 मिनट तक पकने दे।
  • अापके चिली पाैटेटाे तैयार है। सर्व करें।

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